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番号 : 491週末は自家製ジャムでティータイム♪修正 削除
 
  書き込みをした方 : たけだ (mercato@naturalgrace.com) 日付 : 2019.08.16 12:16  
 
 
 


【贈答・プレゼントにも。こだわり高級素材無添加パスタソース専門店・おとりよせの
ナチュラルグレース メルカートのブログです】


曇り空の甲府から。

台風10号の防雨風域ですが山梨(甲府)は山に囲まれているので弱風で台風が来るたびに山に守られていることを感じます。


先日の日曜日に桃農家さんにはねだしの桃をいただいたのですが、今年の桃や葡萄は前半の成長期にヒョウや豪雨の影響で実割れや小さな斑点、急な日照りなどで出荷レベルに達する桃が少ないとのこと。

規格外の桃の場合はネクター(果汁)や加工品(瓶詰めやジャム)になるそうで、その規格外の桃は見た目だけで味や風味はと〜っても美味しい!

今年は日照時間が短かったため、満足な出来ではないとおっしゃいますが、後半の桃は太陽をいっぱい浴びているので特に美味しく感じました(^.^)

ここに住んでおりますと、ありがたいことに桃、葡萄、柿などは頂き物で間に合ってしまうことが多く、桃に関しては熟成が早いため、時間を見つけてはコンポートにしたりしています。

コンポートにする桃は硬めが良いので食べ頃桃はジャムに。今回は生プルーンとスモモも熟れ熟れのがあったので桃のコンポートの余りシロップでミックスジャムを作りました。

プルーンの皮が良い色を出してくれまして、少し甘すぎの仕上がりとなりましたが濃い赤色でGOOD!ここ数日の朝食はトーストと一緒に完全無添加ジャムを美味しく頂いています。

週末はスコーンを作ってもらって(子供に(^.^))ティータイムを楽しもうと考えています。

お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃん、お仕事がお休みでもお盆や帰省やレジャーにお出かけ、お客様を迎えたりして逆に疲れた〜!という方、自分なりのリラックス時間をお過ごしくださいませ。


来週から猛暑が戻ってくるようです。お体ご自愛くださいませ m(__)m




 
 
番号 : 490冷房病にご注意修正 削除
 
  書き込みをした方 : たけだ (mercato@naturalgrace.com) 日付 : 2019.08.15 11:42  
 
 
 


【贈答・プレゼントにも。こだわり高級素材無添加パスタソース専門店・おとりよせの
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お盆ですね。迎え火の流れで庭先で花火をしました。今日は送り火。その流れでまた花火ができるかなぁ(^.^) 我が家のお盆火は賑やかです(*^-^*)

台風10号の影響で降ったりやんだりの甲府から。


暑かったり、雨が降ったと思えば晴れ間がみえたりムシムシとしたお部屋は過ごしにくいですよね。

クーラーの効いたお部屋はいいのですが、「冷房病=クーラー病」にかかっていませんか?

仕事先や車中、外出先、コンビニでも冷房環境のない場所といったら外(屋外)と海の家くらいですよね、お墓参りの数分だけでもぐったりしちゃうのは冷房病のサインなのかもしれません。

冷房病は夏場の冷房が原因と考えられ、手足のしびれや倦怠感、頭痛など様々な健康障害を引き起こすそうです。


我が家は1階部分は24時間冷房をかけて扇風機などで空気循環に心がけているのですが、実際、2階から1階へ階段を降りるとある地点から急にヒンヤリしています。

ドライアイス現象です。冷気がこんなに重いとは・・・を実感しています。どうりで足元だけが冷えるわけです。

そして、冷房や扇風機によって乾燥も。自覚症状はないものの乾燥しているのでこまめな水分補給や保湿も必要です。


あるサイトでは室温は外気温マイナス3℃くらいが適切とありましたが、、

・・・・甲府では40度とか普通にあるので36℃〜37℃くらい?つまり体温と同じですかっ( `ー´)ノ

と突っ込まずにはいられないです"(-""-)"


それはさておき、冷暖房による人工環境に頼りすぎると本来人間が持っているはずの環境適応力や抵抗力が失われてしまい、少しの環境変化で体調を崩してしまうので気に留めて生活をしていきたいですね。

温暖化による地球規模での環境変化もありますが、暑い時は暑い、寒い時は寒いなりに四季に応じた自然な生活をおくることこそ肝要です。

夕涼みに近くを散歩だけでも体の整えになるのかもしれません。お風呂前に汗をかけば体のリセットにもなりますよ。



 
 
番号 : 489北岳・間ノ岳登山!修正 削除
 
  書き込みをした方 : ひげのマスター三村 (mercato@naturalgrace.com) 日付 : 2019.08.13 14:47  
 
 
 


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こんにちは!

ひげのマスター三村です。

台風が関東甲信越にも接近中とのこと、台風情報が気になるお盆入りです。


先週、8月6日、7日で4年前から計画していた北岳・間ノ岳登山を実行してきました!

毎年、台風の影響で登れなかったが、今年は天が見方した!

今回は総勢10名で北岳登山!

一日目、二日目共に午後から雲行きが怪しくなり、連日の豪雨登山となりましたが、良い思い出が沢山の楽しい登山でした!

写真画像が沢山あるので、レストランナチュラルグレースブログをクリックしてご覧くださいませ(^.^)


久しぶりのお泊り登山、楽しかったです!皆さん、北岳・間ノ岳さんありがとう♪








 
 
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