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広島産カキとほうれん草のクリームソース

商品コード : 00204
価格 : 880円(税込)
ポイント : 17
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クール冷凍便、クール冷蔵便、それぞれの温度帯ごとに5,000円以上ご注文の場合は送料無料です。

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新鮮な大粒広島産カキをたっぷり!ホーレン草を加えて特製生クリームで仕上げました。
カキの食感とホーレン草とホワイトソース  冬ならではのとろけるクリームソースです!

牡蠣は、全国水揚げのほとんどを広島県と、宮城県が占めており、加熱用も含めた牡蠣の生産量では広島県が一位ですが、生食用牡蠣の生産量は宮城県が第一位。 温かい瀬戸内海に位置する広島湾はカキの餌となる植物プランクトンが多いので牡蠣は大きく育ち、 比較的あっさりとしたタイプの味わいが特徴です。 対して宮城県産は外洋に向かって海が開けており、黒潮と親潮がぶつかる漁場で育つため小ぶりですが濃厚な味わい、生食用に向いています。 育つ産地の環境の違いに左右され、味も大きさも大きく違います。当店では食べ応えと食感を味わっていただきたいので大ぶりの広島県産カキを使用しています。火入れをしてから真空しておりますので必要以上の加熱をされますと身が硬くなる場合がありますので同封の作り方をご覧ください。
口に入るものですから隠し味も素材の一つと考えます。
北海道で育った良質な乳牛の生乳からつくられた 安定剤不使用の純正生クリームを使用しているので 乳本来の美味しさがソース全体にコクをまろやかさをプラスしてくれます。
乳脂肪分が高いものは濃厚なデザートやお料理に向いていますが 当店では隠し味として使用しているのでコクがありながらもスッキリ軽やかに仕上げるため乳脂肪分35%のものを使用しています。
内容量:210g

サイズ:100弌200

ソース原材料:カキ(広島産)、牛乳、生クリーム、白ワイン、ほうれん草、小麦粉、オリーブオイル、バター、調味料

賞味期限:
製造日より6か月を目安に設定しておりますがご家庭での冷凍保存は温度が不安定なため商品到着後約1ヶ月を目安にお召し上がりください。 保存料は使用しておりませんので賞味期限の記載に関係なくお早めにお召し上がりください。

当店では小麦、卵、乳製品、海老、カニ、いか、くるみ、松の実、ごま、鮭、さば、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉、バナナ、桃、オレンジ、キュウイフルーツ、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。
  • 箱サイズは2種類。(  )は梱包数の目安です。
    ・260弌200弌70 (パスタソース約4食分まで)
    ・320弌250弌90 (パスタソース約10個分まで)
     セット商品の場合はパスタ麺が入ります。

  • のし、メッセージカードも無料で承りますのでお申し付けください。

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:6

評価

2017/04/03

utaさん

カキが大好きなので購入しました。カキがぷりぷりして非常においしかったです。

評価

2017/03/31

hazelさん

冷凍なのにカキがふっくら、ぷるんぷるんでとても美味しかったです。

評価

2016/03/09

かずさんさん

何しろカキが大きくプリプリしてました。
主役って感じです。
ソースもーカキの旨味がたっぷりで美味しかったです。

評価

2016/02/17

ペリカンさん

牡蠣の粒が大きいこと!1,2個しか入ってないんだろうと思いきや5,6粒入ってました。身もプリプリでこれほどまでのお取り寄せ高級パスタソースは他にはないと思います、ごちそうさまでした。

評価

2015/12/01

がっちりユさん

カキ大好きな家族へ送ったんですが、ものすごく驚いてました!美味さに!とにかく大好評でした(^_^)カキ好き、パスタ好きの方への贈り物は間違いないようです!

評価

2014/11/21

kyo-chanさん

牡蠣の味がとてもおいしかったです。
プレミアムパスタも一緒に注文しましたが
ソースと相性抜群で、よく絡んでおいしかったです。
プチ贅沢させていただきました☆
ありがとうございました。

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