新鮮な野菜を使用し、地元でその時期に収穫できるものは地元の有機栽培農家さんから仕入れています。
地産地消、地域や人のつながりも大切に考えます。
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合成保存料や化学調味料、精製されすぎた食品を使用しないように全て自家製の安心・安全な無添加ソースです。
※画像は国産地鶏のボロネーゼです。

 ボロネーゼなどの煮込むソース以外はオーダーが入ってから仕込むことが多く、大量生産や在庫を多く持ちません。
レストランの味を再現していただくためにできるだけ「作りたて」にこだわり真空、急速冷凍しています。

１日分の野菜いっぱいトマトソース（360ｇ）

野菜からはやさしい甘さのお出汁がでます。野菜の旨みを最大限に引き出したオール野菜のベジソースです。1日に必要と言われる野菜が350ｇ以上はいっているのでボリュームがありながらもヘルシーなのが嬉しいですね。
内容量：360g

原材料：トマト水煮（イタリア製造）、玉葱、ズッキーニ、パプリカ、なす、ぶなしめじ、人参、ピーマン、米油、にんにく、焼塩、ブラックペッパー、バジル、オレガノ、ローリエ

地鶏のボロネーゼ（160ｇ）
健康的に育った鶏肉は肉の弾力、旨みの凝縮が違います。玉ねぎ、セロリ、人参などの香味野菜に自家製イタリアントマトソースを加えじっくり回転窯を使用し、約2時間30分煮込みます。鶏肉と野菜の旨み凝縮ソース。鶏肉なのでお腹が重くならない味わいです。
内容量：160ｇ
原材料：トマト水煮（イタリア製造）、玉葱、国産鶏肉、赤ワイン、菜種油、人参、セロリ、にんにく、バター、焼塩、鶏だし、パセリ、ブラックペッパー、ローリエ、バジル、オレガノ
アレルギー表示：乳、鶏肉、豚肉

 旬の野菜とたっぷりしらすのペペロンチーノ（150ｇ）
（パスタソース70ｇ～120ｇ、別添のしらす80ｇ）
旬の野菜は色も鮮やか、栄養価も高いといわれています。
季節の野菜をとりいれて食生活にも彩りを。別添えのしらすをたっぷりとかけて見た目も楽しく豪華に！
レストランでも一番人気！味よし、パフォーマンス良しの野菜と塩気のバランスがあとひく美味しさです。
内容量：150ｇ（パスタソース70ｇ、別添のしらす80ｇ）
※旬の野菜の種類により容量に差がございます。
原材料：ブロッコリー、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、焼塩
※旬の野菜はキャベツ、菜の花、ズッキーニ、ブロッコリーなどのいずれかとなり、旬の野菜のご指定はできません。

ジェノベーゼソース（70ｇ）

旬の時期には自家農園から収穫されたバジルを使用しています。全てのソースが自家製、作りたてを真空し急速冷凍しているので色も鮮やか。
保存料を一切添加してない無添加にこだわっています。

内容量:70ｇ
原材料:オリーブオイル、パルメザンチーズ、バジル、松の実、にんにく、焼塩、ブラックペッパー
アレルギー表示：乳、松の実

海老のトマトクリームソース（1９0ｇ）
隠し味もまた素材の一つと考えています。上質の生クリームやチーズ類も加工されすぎたものは使用しません。
野菜の甘みとトマトの酸味、生クリームとチーズでコクとまろやかさをプラスした女性に人気のソースです。 口に入るものですから隠し味も素材の一つと考えます。
北海道で育った良質な乳牛の生乳からつくられた 安定剤不使用の純正生クリームを使用しているので 乳本来の美味しさがソース全体にコクをまろやかさをプラスしてくれます。 乳脂肪分が高いものは濃厚なデザートやお料理に向いていますが 当店では隠し味として使用しているのでコクがありながらもスッキリ軽やかに仕上げるため乳脂肪分35％のものを使用しています。
 内容量：190ｇ
原材料：玉葱、にんにく、マッシュルーム、トマト水煮（イタリア製造）、海老、海老ペースト、バター、小麦粉、白ワイン、菜種油、焼塩、ローリエ、ブラックペッパー、生クリーム、パルメザンチーズ
アレルギー表示：乳、海老、小麦

 たっぷりサーモンのクリームソース（2６0ｇ）

大き目にカットしたサーモンにじっくり炒めた玉ねぎの甘味。そこへ自家製ホワイトソース、上質生クリームでこっくりと。 素材のみならず、具材のゴロゴロ感、大きさもこだわっています。
内容量：260ｇ
原材料：牛乳、鮭、ブロッコリー、生クリーム、玉葱、バター、白ワイン、小麦粉、焼塩、にんにく、鰹だし、ホワイトペッパー
アレルギー表示：乳、小麦
 

賞味期限
製造日より6か月を目安に設定しておりますがご家庭での 冷凍保存は温度が不安定なため商品到着後、約1ヶ月を目安 にお召し上がりください。
保存料は使用しておりませんので賞味期限の記載に関係なく お早めにお召し上がりください。

当店では小麦、卵、乳製品、海老、カニ、いか、くるみ、 松の実、ごま、鮭、さば、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉、 バナナ、桃、オレンジ、キュウイフルーツ、りんご、 ゼラチンを含む製品を製造しています。

 

★包装希望やのし希望の場合★

商品と同梱の納品書やパンフレットなどには価格表記のないもので対応いたします。
当店はお受け取りになる方への配慮も心がけております。
 
●包装・メッセージカードの一例　
●”のし”の場合は外のしとなります。 
蝶結び、結び切り等、ご用途に応じて対応させていただきますので用途をお知らせください。用途明記無しで包装・のし希望の場合は蝶結びのしで対応致します。 
例：結婚祝い→結び切りのしで対応。

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