ソースはこだわりの梅味噌ソース。
自家製の梅液に味噌を加えたほんのり甘いソースです。

梅液は毎年５月～６月の梅の収穫の季節に、大量の生梅と北海道産のてんさい糖を
同量交互に大きな桶で漬け込みます。
最初はてんさい糖と小梅ですが、２日～3日していくと糖の浸透圧で梅からエキスが出てきます。
毎日丁寧に混ぜていると10日～15日で梅は種と皮だけになり、香り豊かな梅エキスいっぱいの
梅液が出来ます。これを袋詰めにして真空パックして冷凍保存して一年使っていきます。

合成保存料や化学調味料、精製されすぎた食品を使用しないように全て自家製の安心・安全な無添加のハンバーグです。

保存料、増量剤は一切使用していません。
 

 

内容量：ハンバーグ(6個)360ｇ　　梅味噌ソース90ｇ

原材料：豆腐と地鶏のハンバーグ（国産鶏肉、木綿豆腐、人参、玉葱、卵、パン粉、醤油、米油、モロヘイヤ、ひじき、焼塩、ブラックペッパー、ナツメグ）
梅味噌ソース（味噌、梅、みりん、甜菜糖、片栗粉、昆布だし）
アレルギー表示：卵、小麦、大豆、鶏

栄養成分表示【１個60ｇソース15ｇ】
熱量：133kcal
タンパク質：7.1ｇ
脂質：7.3ｇ
炭水化物：9.2ｇ
食塩相当量：0.7ｇ


ハンバーグ・梅味噌ソースの賞味期限：製造日より6か月を目安に設定しておりますがご家庭での冷凍保存は温度が不安定なため商品到着後約1ヶ月を目安にお召し上がりください。 保存料は使用しておりませんので賞味期限の記載に関係なくお早めにお召し上がりください。また開封後はお早めにお召し上がりください。

＊＊＊＊＊お召し上がり方＊＊＊＊＊
ハンバーグ
　【電子レンジの場合】耐熱皿に移した後、ふんわりとラップをかけて温めてください。
　【湯煎の場合】袋のまま沸騰したお湯の中に入れます。袋は開けずに一度に全てを温めてください。
梅味噌ソース
　ボールなどにソースを開封せずに袋のままいれて流水で解凍して下さい。
　開封後はお早めにお召し上がりください。

当店では小麦、卵、乳製品、海老、カニ、いか、くるみ、松の実、ごま、鮭、さば、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉、バナナ、桃、オレンジ、キュウイフルーツ、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。